开始前准备: 有预约进来,不管来自主页(接受预约指南)还是你在柜台亲手排的。这篇讲怎么把它们跑顺。
五秒读完一天
预约 是大本营。两种看法,日历 看一天的形状,列表 看执行清单,今天/明天 一点即达。带员工干?按人筛,或者 所有员工 看全场。
早晨读法:能填的空当、要备料的连场、进门前想先补足背景的名字。
亲手排一个
不少预约是口头长出来的,一通电话、柜台对面一句"周四能给我挤个位吗?"。
在日历上挑好时段,加预约。
客户姓名 加电话,手机号把这次到访拴进 TA 的顾客档案,历史都在那儿。
预约备注:"添加特殊要求或备注"就是字面意思,染发配方、"永远迟到十分钟"、未来的你会感谢现在的你写下的那些。
快捷时间按钮(上午9点、下午2点…)让常见情况两下完成。
人到了
- 点 立即开始,预约翻成 服务已开始,一天继续滚。
- 排班中间来了散客?添加到队列 把 TA 塞进预约客走的同一条流程。
- 员工病了?重新分配 把预约转给在班的人,客人的时间保住了。
人没到
未到。确认框问"标记为未到?",点是,记录就诚实了。这不是小气;这是在攒一份历史,好让你知道第三次机会到底是善意还是惯性。
再约仪式(挣钱的就是这段)
完成一个预约时,App 会问:"预约下次?",配着 下周同一时间、两周后 这样的一键答案。
每次都花这十秒。在椅子上就约好下次的客人,永远不会去点开对手的主页。大声问出来,"两周后老时间?",点预设,完事。把这当仪式的店,靠回头客账本运转;跳过它的店,每个月都从零开始。(稍后再说 是有的,但让它当客人的回答,别让它成你的习惯。)
出问题了?
- 明明有预约的日子却显示"没有已安排的预约"。 先查员工筛选,只看一个人会藏起其他所有人的预约。所有员工 还原真相。
- "离线状态下无法使用预约数据",预约需要联网。回到线上就好,什么都没丢。
- 被指派的员工离职了。 预约会标出来,重新分配 把它交给在职的人。后台的事,客人永远不用知道。